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結婚日期決定後，

接著當然就是挑選合適的宴會場地！

許先是新營人，

但老實說～新營當地的婚宴場地選擇不多！

一般當地人都會選擇辦在小園餐廳（日式、中式合菜）

或者民雄餐廳（台菜）

可惜的是這幾間餐廳都不算是正統的婚宴會館…

在無法與我們理想中的婚禮連結的情況下，

我們決定放棄新營，往台南市找尋更適合的場地。

但其實在做這決定之前還滿擔心許先家裡的長輩們是否會反對，

（畢竟台南市離新營約莫一小時車程）

好在許先家人非常尊重我們的想法，

做什麼決定他們都可接受

而台南市的會館及飯店就很多選擇，

例如長榮飯店、大億麗緻酒店、晶英酒店…等，

都是台南人結婚的一時之選。

但許先考量到親友們都在新營地區，

希望還是以交通為首要考量，

他認為假日期間台南市區非常壅塞，容易塞車。

所以希望不要辦在市區內的飯店，造成大家困擾。

（加上當天又是大日，結婚的人特多）

所以決定改往台南週邊的永康地區去找，

為何是永康呢？

因永康有國道一號，交通便利；

相較於台南也離新營較近，

加上週邊林立的婚宴會館也儼然形成一個小聚落了，

選擇性較多！

一開始我的第一首選是台南桂田酒店，

打電話過去詢問時，

得到消息是：每個廳都早在一年多前就被訂走了 ！

在萬念俱灰的情況之下，

接待人員建議或許可以考慮他們的港式飲茶廳！

本以為尚有一線生機；

（圖片來源：桂田官網）

但實際到現場發現，

餐廳的動線與整體的設計真的不適合辦婚宴，

因餐廳本是營業用，場地並不是採開放式的

且連舞台搭建地方也都沒有！

所以我們只好遺憾地向桂田say goodbye

（圖片來源：阿勇師官網）

第二間是台南有名的外燴總舖師阿勇師所開的餐廳，

聽說菜色很無敵，當然一定要去看看！

只是到了現場後我們並沒有很喜歡會館的設計，

 

頂著形似威尼斯人天花板的大藍天造型，

加上收禮金跟宴客地方在不同樓層，

我回頭看看許先的表情，

瞬間我就已經知道答案了！

另外餐廳沒有專屬的停車位，

賓客需要路邊停車，

路途離永康交流道尚有段距離，

菜色固然非常重要！

但在種種因素一加數減之的情況下，

還是決定放棄！

（圖片來源：台南商務會館官網）

第三間則是台南商務會館

會挑這邊的原因是曾在這邊參加過好友的婚禮，

印象很深刻的是除了有戶外證婚儀式以外，

菜色也算是中上等級！

且腹地大，造景多，賓客與新人可以四處拍照！

二話不說，立馬打電話詢問檔期，

當時接洽的Ａ先生業務在電話中說尚有一個廳（也是最後一個廳）

而這個廳也正好符合我們的桌數，

建議我們直接到現場決定是否下訂！

欣喜若狂的我們，已經開始構思該如何張羅一切了～

就這樣到了約定時間，

沒想到我們與Ａ先生業務的初次見面，

本以為一切都會順利的進行。

但…從一坐下後，我從他飄忽的眼神就大概知道,事情不妙!

A:  原本我們說的那個廳已經被人訂走了！(理直氣壯)

      我建議可以改看我們的港式飲茶場地，我們會館最有名的就是港式點心哦….

當下我們聽到當然很不開心，

廳臨時被訂走居然也沒事先提前告知與協調

畢竟我們也是有先預約勘場，感覺不受尊重！

唉～但既然事已成定局，且人都來了還是去看一下，

（圖片來源：台南商務會館官網）

現場也是與桂田的茶餐廳一樣的問題，

出場動線奇怪，舞台也不算是在正中間，

重點是柱子還擋到賓客視線！

看了心情超沉悶！

心想難道就只能辦在這裡了嗎？

當下我和許先只說再考慮看看，

但Ａ先生就一直稱讚這裡有多好，再晚訂就沒了之類的話…

但這攸關終身大事，沒有到達我的標準我是不會輕易妥協的！

於是便有點意興闌珊的結束整天的行程

但不知道為什麼，越想越不甘心，不知哪來的靈感

回到家後突然傳訊息給曾在商務會館結婚的朋友，

告訴她今天碰到的狀況，

她聽了之後就說她再幫我問看看接洽她的業務，

（簡稱Ｃ小姐）

是否真的如Ａ先生所說…

過了一陣子，

好友回傳說其實那個廳還空著，

接著就趕緊把聯絡電話給我們！

隔天馬上衝去商務會館跟Ｃ小姐見面，

她看我們擔心樣子，

除了跟我們說沒問題，

而且已經再三確認目前沒有檔期預約！

這時才放下心中大石～

而且這輩子也從沒看過許先刷卡這麼快速…

至於為何Ａ先生當初要騙我們，

我們也沒繼續追究，

只是之後在商務會館偶爾遇見，還是會不小心翻白眼…

（圖片來源：台南商務會館官網）

（圖片來源：台南商務會館官網）

這就是我們結婚場宴客場地…永恆Ｅ廳！

一開始我們預想桌數大概18桌，

因為我們和公婆都不想亂炸人，

沒想到臨時多了一些賓客，

導致位置有點擠，

真的對賓客們很抱歉…

另外有關於業務接洽和婚企聯繫，

還有這個E廳的大小優缺點，

就留到下一篇來敘述…

只能說我很開心最後遇到很棒的業務Ｃ小姐和婚企

最後再次奉勸如果有結婚打算，

請早點確定日期和下訂宴客場地啊！

不要像我們一樣八個月前才決定，

一切都太晚了啊啊啊

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